Beranda
Makanan dan Cemilan Khas Panawangan Oleh : Nurul Ikhsan Panawangan merupakan salah satu desa di Kecamatan Panawangan Kabupaten Ciamis. Panawangan terkenal akan Ketupat nya. Banyak orang yang mengatakan ketupat di Panawangan rasa nya berbeda dengan ketupat yang lain. Ketupat merupakan makanan yang terbuat dari bahan dasar beras dan dibungkus menggunakan daun kelapa muda atau janur yang dianyam. Selain terkenal dengan Ketupatnya, di Panawangan pun terdapat banyak makanan ringan (cemilan) khas Sunda yang mungkin jarang ditemui di perkotaan. Sehingga makanan-makanan ringan ini sangat digemari oleh para pemudik ketika pulang kampung. Makanan ringan ini diantaranya : 1. Opak Opak merupakan makanan ringan yang terbuat dari tepung beras atau tepung ketan yang diberi garam, gula, penyedap rasa dan juga parutan kelapa. Opak di daerah Panawangan biasanya memiliki 2 varian rasa yaitu opak asin dan opak manis. Biasanya opak manis memiliki ukuran yang sedikit lebih besar dari opak asi...